Avitaminose C: scorbut, méthémoglobinémie idiopathique. La Hypovitaminose peut apparaître au cours des régimes restrictifs, pauvres en vitamine C, au cours de vomissements et diarrhées compromettant l´absorption d´acide ascorbique. Apport complémentaire dans les états de besoin accrû. L´organisme humain n´est pas capable d´assurer la synthèse de la vitamine C. Il est donc indispensable de respecter un régime alimentaire équilibré qui suffit en général à couvrir les besoins.
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