La CoQ-10 existe sous deux formes chimiques : oxydée (ubiquinone) et réduite (ubiquinol). Une fois oxydée, la CoQ-10 (ubiquinone) est utilisée dans le corps où elle est transformée et convertie en ubiquinol. La CoQ-10 réduite (ubiquinol) se comporte de la même manière, se convertissant en ubiquinone lorsqu´elle remplit sa fonction dans le corps.
En vieillissant, notre corps produit de moins en moins de CoQ-10. Cette substance, semblable aux vitamines, peut être trouvée dans différents aliments, mais les abats, tels que le cour, le foie et les reins, en contiennent un niveau particulièrement élevé. On le trouve également dans le bouf, l´huile de soja, les sardines, le maquereau et les arachides.
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